今天和上海某大航司一个乘务员聊，听她吐槽说同事飞航班时遇到的一个奇葩旅客。
昨天，在航班上，这个旅客坐公务舱，要求乘务员把150g番茄汁加1g盐，混合在一起摇半小时（注：是上下摇，不是左右摇，不是晃，而是摇）。最开始乘务员点餐的时候，他没说摇半小时，只说摇，当他提出后，乘务员给他摇好了，给他的时候他看了乘务员一眼说，室温的情况下，需要摇晃30分钟，口感最好，请你继续摇晃，摇到我满意为止。乘务员和乘务长都很无语，但也没办法，怕他故意找茬投诉，便给他摇，一直摇了半个小时，拿给他才满意，他还说，这个样子才是摇了半小时的样子。摇番茄汁这个事的前一天，他刚刚投诉了另一个乘务组。投诉的理由是，乘机时旁边的座位被放了很多行李，还说客舱内很热但没有开空调，航班比较颠簸，还说对机上服务体验差...实际上，这个航班的公务舱行李架少，旅客又比较多，一些行李无法全部摆放在行李架上，有几个背包实在没地方放了，而这个旅客旁边座位是空的，可以放背包，固定好就行，为了防止这个旅客找事，还专门征得了他的同意，乘务员才在空座位上放了背包。没想到吧，这都能被当做投诉理由专门找航司投诉乘务组？再说客舱热，航班颠，完全是没事找事，目前这个季节温度，客舱温度正好适宜，航班航路遇到气流，稍微颠一点都是正常的，怎么可能飞的如履平地？！晚上又了解到，昨天这个旅客也把乘务组给投诉了...而且记住了乘务员和乘务长的名字，专门指名道姓的投诉。投诉的理由是给他提供了经济舱的餐食，要求核实情况，给予合理解释。无中生有的投诉理由，就是为了投诉而投诉！乘务员怎么可能把经济舱的餐食拿给公务舱吃，完全是扯淡！目前公司在收到这两个投诉后，已经分发到客舱，肯定要调查的。只要是投诉，不管是无效投诉，还是有效投诉，都算件数的，乘务员要自证清白，而不是让旅客举证。所以，公司要求乘务员每个航班都会给旅客发意见卡，意见卡上要求旅客填写电话号码，如果乘务员被投诉了，客舱的领导就会打电话去请这些写了意见卡的旅客做证人，证明乘务组的服务是没问题。公司有10多家分公司，每周都有服务满意度对比和排名，只要哪个分公司排名靠后了，就会想各种各样的办法折腾。和前段时间写的《卷哭空乘》，一毛一样。不就一个交通工具嘛，搞的这么卷，到底是哪里出了问题？年初的时候，一枝花也坐了两次航班，乘务员确实热情，但我觉得服务过度了，看着都累。乘务员也是没办法，一是公司要求，有服务程序，二是行业太卷，大家都这么干。大家都这么卷，搞的个别旅客不知道咋回事，上了航班就手脚和脑都不好使了，好像还高人一等了，对待乘务员的态度，我是真不看不惯。局方提的“真情服务”没问题，但我感觉部分航司在执行的时候走的很偏。
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